Adana üzerinde yükselen nefis kokular, Adana dışından, yurt dışından gelen yüzlerce konuklar… Adını dünyaya duyuran Adana lezzetlerine bakmaya gelmiş, ‘’Alan memnun, satan memnun’’, Adana’nın ismi dünyaya duyuruluyor, ne kadar güzel değil mi Festivaller kenti Adana’da yaşamak.
Evet, bir Adanalı olarak, ‘’Sokağın Sesi’’ olarak bende Türkiye’nin en önemli lezzet duraklarının başında gelen 7. Adana lezzet Festivali’nde yerimi aldım. Festivalde Adana’nın en iyi restoranları ve sokak satıcıları, lezzetli yemeklerini sunmak için bir araya gelmiş. Atalarımız boşa dememiş; ‘’Birlikten kuvvet doğar.’’ Adana olarak keşke her platformda böyle bir araya gelinse, ne kadar güzel olur değil mi? Belki bir gün o da olur.
Neyse biz Adana Lezzet Festivali’ne dönelim. O güzellikleri atlamayalım ve ufak, tefek hatalar görsek de görmemezliğe gelelim ve eleştirmeyelim.
Anımsayın, Adana Adliyesiyle anılan bir şehirdi. Ama şu an festivaller kenti deniliyor. O zaman eleştirme zamanı değil, Adananın ismini dünyaya duyurma zamanı.
Festival kapsamında bende ‘’Sokağın Sesi’’ olarak yerimi aldım demiştim ve haliyle gelen konukların birçoğuna mikrofon uzattım ve mikrofon uzattığım kişilerin çoğunluğu Adana dışından ve yurt dışından gelen misafirlerimizdi. Tamamı mutlu, tamamı güzel mesajlar verdi. Demek ki Festivaller Kenti olmuşuz.
“Adana’nın ismine yakışır, geçmişine yakışır, kültürüne yakışır bir festival olmuş, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.
Hoşça kalın.
