Adana’nın gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, son gününde de ziyaretçi akınına uğradı. Merkez Park’ta gerçekleştirilen festivalde Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından gelen ziyaretçiler, kentin yöresel lezzetlerini tatma fırsatı buldu.
Festival alanında çeşitli etkinlikler düzenlenirken, ziyaretçilerin en çok ilgi gösterdiği ürünlerin başında yine Adana kebabı geldi. Kebap stantlarının önünde uzun kuyruklar oluşurken, mangallardan yükselen dumanlar festival alanını sardı.
Kebap Stantlarında Metrelerce Kuyruk Oluştu
Adana kebabını tatmak isteyen vatandaşlar, sipariş verebilmek için uzun süre sıra bekledi. Mangal ateşinde pişirilen kebaplardan yükselen yoğun dumanlar ve stantların önünde oluşan kalabalık, festivalin son gününe damga vurdu.
Kebapçıların önünde uzayıp giden kuyruklar ile gökyüzünü kaplayan dumanlar dronla havadan görüntülendi. Ortaya çıkan görüntüler, Adana kebabının festivalde gördüğü yoğun ilgiyi gözler önüne serdi.
“Bu Festival Esnafa Can Suyu Oldu”
Festivalde kebap satışı yapan esnaf Yaşar Aydın, yoğun ilgiden memnun olduklarını belirterek organizasyonun esnafa önemli katkı sağladığını söyledi.
Aydın, “Bu dumanların gökyüzünü kaplayacağını hiç hesap etmedik. Adana Lezzet Festivali tüm hızıyla devam ediyor. Burada lezzet, burada görsel şov var. Dünya, Adana kebabının peşinde. Gez dünyayı, ye Adana’yı dedik. Bu festival esnafa can suyu oldu. Dışarıdan gelen insanlara çok hizmetkârız. Adana kebabına doyulmaz” ifadelerini kullandı.
“Dumanı Takip Edip Gelebilirler”
Ailesiyle birlikte festivale katılan ve kebap yiyen Serdal Kandemir de Adana kebabının Türkiye’de ayrı bir yere sahip olduğunu dile getirdi.
Kandemir, “Adana’nın kebabı Türkiye’de tektir. Festivale gelmek isteyenler dumanı takip edip gelebilir. Fiyatlar uygun, ailesiyle herkes gelsin. Gelmeyen çok şey kaybeder” diye konuştu.
Ankara’dan Adana’ya Kebap İçin Geldi
Festival için Ankara’dan Adana’ya gelen Bülent Yılmaz ise alandaki yoğunluğun beklentisinin üzerinde olduğunu söyledi. Festival kapsamında önce şırdan yediğini, ardından Adana kebabı için sıraya girdiğini belirten Yılmaz, fiyatların da makul olduğunu ifade etti.
Yılmaz, “Festival için geldim ve önce şırdan yedim. Şimdi de kebap yiyeceğim. Bugün çok güzel bir kalabalık var. Fiyatlar normal, abartılı bir fiyat yok. Ben bu kadar yoğun olacağını hiç bilmiyordum” dedi.
Adana Lezzet Festivali’nin son gününde yaşanan yoğunluk, kentin gastronomi kültürünün ziyaretçilerden gördüğü ilgiyi bir kez daha ortaya koydu.
