Adana’nın gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, ikinci gününde de hareketli görüntülere sahne oluyor. “Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On’ca Lezzet” temasıyla gerçekleştirilen festival, dün düzenlenen resmi açılışın ardından Merkez Park’ta ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürüyor.
Yaklaşık 250 işletmenin stant kurduğu alanda Adana kebabı, şalgam, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf gibi kente özgü lezzetler öne çıkıyor. Kebap ve yöresel yemeklerin yanı sıra döner, hamburger, kokoreç, tost ve farklı yiyeceklerin de sunulduğu festival, geniş bir lezzet yelpazesini bir araya getiriyor.
Üç gün boyunca devam edecek festival programında atölyeler, paneller, yemek yarışmaları, gastronomi gösterileri ve çeşitli etkinlikler de yer alıyor. Etkinliklerle Adana’nın mutfak kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılması ve kentin gastronomi turizmine katkı sağlanması hedefleniyor.
“NE ARARSAN VAR, DOYMAMAK MÜMKÜN DEĞİL”
Festival alanında stant açan esnaflardan Ömer Algan, ziyaretçi yoğunluğundan memnun olduklarını söyledi. Festivalin hareketli geçtiğini belirten Algan, “İnsanlar akın ediyor. Biz de bundan dolayı çok mutluyuz. Dönerimizi taktık ve her şey yolunda. Şu an her yer cıvıl cıvıl. Ne ararsan var, doymamak mümkün değil. Kebap, döner, hamburger, kokoreç, tost, sıkma, muzlu süt; çeşit çok fazla ve hepsi bir arada. Herkesi bu festivale, bu yoğunluğa ve eğlenceye bekliyoruz” dedi.
“BU KADARINI BEKLEMİYORDUM”
Festivale ilk kez katıldığını belirten ziyaretçilerden Mert Susal, organizasyonun beklentisinin üzerinde olduğunu ifade etti. Festival alanındaki düzenlemelere ve denetimlere dikkat çeken Susal, “Bu kadar beklemiyordum. Tam organize şekilde hazırlanılmış. Denetlemeler yapılıyor. İnsanlar burada olduğu için mutlu. Herkes gelmeli buraya. Ben balık yemeyi tercih ettim. Kebabımızın yerini tutmuyor ama farklılık olsun dedim” diye konuştu.
“ADANA FESTİVAL ŞEHRİ OLDU”
Konya’dan geldiğini ve her yıl festivale katıldığını söyleyen Sevinç Taşçıoğlu ise Adana’daki etkinlikleri takip ettiklerini belirtti. Taşçıoğlu, “Her yıl geliyoruz. Herkese tavsiye ediyoruz. Çok güzel bir festival oluyor. Hem Portakal Çiçeği Karnavalı’na hem Lezzet Festivali’ne her sene geliyorum, hiç kaçırmıyoruz. Adana festival şehri oldu. Herkese Adana’ya gelmelerini tavsiye ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Festival için Yozgat’tan geldiğini belirten Salih Coşun da etkinlik alanındaki atmosferi beğendiğini dile getirerek festivali herkese tavsiye etti.
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, üçüncü gününde de gastronomi etkinlikleri ve farklı lezzetleriyle ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
