Türkiye’de yaz mevsiminin sembollerinden biri karpuzsa, bu sembolün iki güçlü temsilcisi var: Diyarbakır ve Adana. Her yaz, kavurucu sıcaklarla birlikte karpuz tezgâhlarda başköşeye yerleşir. Ve nedense, karpuz denince zihinlerde ilk canlanan şehir genellikle Diyarbakır olur. Bu sadece iklim ya da üretimle ilgili değil; tanıtım ve sahiplenme meselesi. Diyarbakır yıllardır düzenlediği Karpuz Festivali ile bu meyvenin kültürel değerini adeta markalaştırmış durumda.
Peki ya Adana? Her şeye festival yapan bu şehir, nasıl olur da karpuza festival yapmaz?
Bu sorunun cevabı biraz kültürel, biraz da yönetsel olabilir. Adana, bilindiği üzere, portakal çiçeğinden tutun da kebabına, biberine, şalgamına kadar birçok ürünü festivallerle şenlendiriyor. Eğlenmeyi, sokakta yaşamayı, coşkusunu paylaşmayı seven bir şehir Adana. Ancak bu kadar "şamata" içinde, bir yerlerde karpuz unutulmuş gibi görünüyor.
Adana’nın sıcak yazlarında karpuz sadece bir meyve değil, aynı zamanda serinlemenin, misafirperverliğin ve hatta öğle uykularının bahanesi. Tarladan çıkan karpuzun sıcağı, kesilince çıkan o çıtırtısı, serin suyunun akışı...
Bunlar sadece Diyarbakır’a ait değil. Adana’nın da geçmişinde, tarlasında, sofrasında karpuzun güçlü bir yeri var.
Burada asıl mesele, Diyarbakır’ın bu meyveyi sahiplenip bir simgeye dönüştürmüş olması. Festivaller, sadece eğlenmek için değil, aynı zamanda kültürel değerleri öne çıkarmak, turizmi ve tanıtımı artırmak için birer fırsat. Diyarbakır bunu iyi kullanıyor. 50 kiloluk dev karpuzlar, yarışmalar, halk oyunları, medya ilgisi...
Hepsi bir stratejinin parçası... Adana ise bu konuda biraz "gecikmiş" diyebiliriz.
Şimdi soralım: Karpuzun Adana’daki yeri Diyarbakır’dakinden az mı? Üretim açısından Adana da oldukça güçlü. O halde neden bir karpuz festivali Adana'da yapılmıyor? Belki de artık yapılmalı. Hatta neden Adana-Diyarbakır ortak karpuz buluşmaları, dostane yarışmalar olmasın?
Adana, sahip olduğu renkli ruhu ve geniş mutfağıyla zaten festivalleri seven bir şehir. Karpuz, bu coşkulu şehirde festivalle taçlandırılmayı çoktan hak etti.
Belki gelecek yaz, "Adana Karpuz Festivali" haberiyle uyanırız bir sabah.