Gazete ve Tv haberlerinde zaman zaman, enerji içeceğinin sebep olduğu, ölüm haberleriyle karşılaşıyoruz. Son yılların bu flaş içeceğini mercek altına alalım istedik. Bilhassa gençlerin ve genç sporcuların gözdesi olan bu içecek nedir? Ne değildir? Buyrun, hep beraber okuyalım…
Enerji içeceği nedir? Faydalı mı zararlı mı? Son yıllarda beslenme piramidinde yer alan besin maddelerinin arasında, enerji içeceği de, kendine yer edinmeye çalışmaktadır. Şimdi diyeceksiniz ki; -bu enerji içeceği de nereden çıktı? Öyle ya, bu güne kadar; ayran-kola-gazoz, şalgam, maden suyu, soda, limonata, vişne suyu, kayısı suyu, portakal, greyfurt, havuç suyu gibi pek çok içecek hayatımızda vardı, ama enerji içeceği diye bir içecek yoktu.
Bunun en temel nedeni; artan nüfus, gelişen, teknoloji, yiyecek içecek sektöründeki çeşitlilik ve elbette iş dünyasının, gıda ve kimya sanayiinin ortaya koyduğu yenilikler, yeni icat ve buluşlar… İşin ticarileşmesi, para kazanmayöntemlerindeki çeşitlilik, insanların farklı besin ve gıda maddelerine yönelişleri gibi daha bi yığın neden var.
Yaklaşık 20 yıl önce ülkemizde satışa sunulan enerji içeceklerinden, 2012 yılında, 30 milyon litreden fazla tükettik. “Niçin enerji içeceği tüketiyoruz?” sorusuna verdiğimiz cevaplar ise genel olarak şu şekilde: enerji içeceklerinin halsizsek bizi canlandırması, yorgunsak zihnimizi açması ve bozulan dikkatimizi toplaması. Üretici firmalar da reklamlarında bu ürünlerin performans ve dayanıklılık artıran özelliklerini ön plana çıkarıyor. Bu da izleyiciyi, yani tüketiciyi özendiriyor, o içeceği tüketmek için.
İlk enerji içeceğinin üretimine dair farklı görüşler bulunsa da, yaygın görüş 1962 yılında bir Japon firması tarafından üretildiği yönünde. O tarihlerde, enerji içeceği uzun saatler boyunca çalışan işçilerin kendilerini iyi hissetmelerini sağlamak amacıyla üretiliyordu. Bu içeceğin içindeki başlıca maddeler ise B1, B2, B6 vitaminleri, niasin ve taurindi. Günümüzde bu maddelerin yanı sıra kafein, şeker, guarana ve ginseng gibi maddeler de enerji içeceği üretiminde kullanılıyor. Pek çok madde kullanılarak üretilen enerji içeceklerindeki performans ve dayanıklılık artırıcı özelliğe sahip maddeler var.
30 Ocak 2019 Genel Sağlık Sigortası,birçok kişi enerji içecekleri ile ilgili sorular sormaktadır. Bu konuda da oldukça fazla şehir efsanesi dolaşmaktadır. Yazımızda enerji içeceği tam olarak nedir? zararlı mı? İçerdiği maddeler nelerdir? Gibi merak edilen sorulara cevap vermeye çalışacağız. İşte, detaylar:
Enerji içeceği nedir?
Mental ve fiziksel bazı yetenekleri geliştirdiği söylenen enerji içecekleri, ergojenik olan ya da olmayan pek çok maddenin kullanıldığı sıvı bileşimlerdir.
Enerji içeceği zararlı mı? Enerji içeceklerinin zararları konusunu açmadan önce,Burada sadece gerçekleri dile getireceğimizi belirtmek isterim.
Enerji içeceklerini madde bazında ilerleyen bölümlerde inceleyeceğiz. Ancak bu aşamada bilmenizi istediğimiz bir konu var;
Bütün yapay bileşimlerdeki gibi enerji içeceği çeşitlerinde de onaylamadığımız pek çok madde bulunmaktadır. İçerdikleri bu maddeler, uzun süreçte ve de aşırı tüketilmelerinde zararlı olabilmektedir. Tüketilmemesini önermekle beraber, enerji içecekleri hiçbir şekilde şimdi belirteceğimiz gibi bir sonuç doğurmayacağını da belirtmek isteriz.
Enerji içeceklerinde yapay tatlandırıcı, kıvam arttırıcı ve performans içerikli maddeler bulunmakta ve bu maddeler sağlıklı bir hayat sürme açısından kabul edilebilir değildir. Fakat doz aşımı ve hastalık olmadığı sürece enerji içecekleri hayati bir tehlike oluşturmamaktadır.
Ancak enerji içeceği gibi tanıtılarak cinsel gücün artmasını sağlayan veya aşırı performans artışı yaşanacağınız iddia eden içecekler ölümcül olabilmektedir. Çünkü bu tür içeceklerde zararlı ve yasaklı bazı bileşikler yer alabilmektedir.
Enerji içeceklerinin içeriği nedir? Bu noktada başta Sağlık Bakanlığı olmak üzere, ilgililer ve uzmanların görüşlerine yer verelim şimdi. Uzmanlar şöyle söylüyor:
*Hemen hemen tüm enerji içeceklerini inceledik. Bu incelemelerimize bağlı olarak satılmakta olan enerji içeceklerinin içeriğinde neler var bunlara bir göz atalım:
Devam edecek…
