CHP Adana Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ayhan Barut, Türkiye Büyük Millet Meclisi Genel Kurulu'nda yaptığı konuşmada gıda güvenliği, halk sağlığı ve gıda mühendislerinin çalışma koşullarını gündeme taşıdı. Barut, güvenli gıdaya erişimin sağlanabilmesi için gıda mühendislerinin taleplerinin dikkate alınması gerektiğini söyledi.
Meclis kürsüsünde konuşan Barut, işletmelerde gıda mühendisi istihdamının yalnızca üretim süreçleri açısından değil, halk sağlığının korunması, ürün israfının önlenmesi ve enerji verimliliğinin artırılması bakımından da büyük önem taşıdığını belirtti.
5996 sayılı Kanun kapsamında uygulanan "Çalıştırılması Zorunlu Personel" sisteminin eksikliklerine rağmen toplum sağlığı açısından önemli bir güvence oluşturduğunu ifade eden Barut, bu kapsamda görev yapan gıda mühendislerinin ücretlerinin eğitim düzeyleri, mesleki sorumlulukları, üstlendikleri hukuki riskler ve günümüz yaşam koşulları dikkate alınarak belirlenmesi gerektiğini vurguladı.
"Gıda Mühendislerinin Emeği Değersizleştirilmemeli"
Gıda mühendislerinin özlük haklarına ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Barut, meslek odalarının taban ücret uygulamasına karşı açılan davaların mühendislerin hak kaybına uğramasına neden olabileceğini savundu.
Serbest piyasa koşullarında düşük ücretlerin yaygınlaşmasının hem mühendislerin çalışma koşullarını olumsuz etkileyeceğini hem de gıda güvenliği açısından risk oluşturacağını dile getiren Barut, "Çalıştırılması zorunlu personelin emeği değersizleştirilmemeli, üstlendiği sorumluluklarla uyumlu özlük haklarına sahip olması sağlanmalı ve bu haklar geliştirilmelidir." ifadelerini kullandı.
Barut, gıda güvenliğinin güçlendirilmesi ve halk sağlığının korunması için gıda mühendislerinin sorunlarının çözülmesi ve taleplerinin karşılanması çağrısında bulundu.
