Adana’nın dünyaca bilinen lezzetleri bu kez Kocaeli’nin İzmit ilçesinde sofralara taşınacak. Adana Lezzet Durağı Genel Koordinatörü Cem Özçelik, 26-30 Ağustos tarihleri arasında düzenlenecek Adana Lezzet Buluşmaları ile Adana’nın gastronomik zenginliğinin yanı sıra kültürel mirasının da tanıtılacağını söyledi.
İstanbul, Ankara ve Aydın’da gerçekleştirilen organizasyonların yoğun ilgi gördüğünü belirten Özçelik, İzmit’te şimdiye kadar gerçekleştirdikleri en kapsamlı etkinliklerden birine imza atacaklarını ifade etti.
Adana’nın farklı kültürlerin bir arada yaşadığı, zengin mutfak ve güçlü kültürel birikime sahip bir kent olduğunu belirten Özçelik, organizasyonun yalnızca gastronomi etkinliği olmadığını vurguladı. Özçelik, “Amacımız sadece Adana’nın lezzetlerini tanıtmak değil; Adana’nın kültürel değerlerini, üreticilerini, sanatını ve marka gücünü İzmit’te bir araya getirmek. Adana Lezzet Buluşmaları’nı gastronomi ile kültürü aynı çatı altında buluşturan bir organizasyon olarak hayata geçiriyoruz” dedi.
Beş gün sürecek etkinlikte Adana’nın seçkin işletmeleri ve usta üreticilerinin yer alacağını aktaran Özçelik, kebap, döner, şalgam, şırdan, cezerye, halka tatlı ve çeşitli yöresel ürünlerin İzmitlilerin beğenisine sunulacağını kaydetti.
Etkinlikte Adana’nın yetiştirdiği önemli sanat ve edebiyat insanlarının kültürel mirasına da yer verileceğini belirten Özçelik, Karacaoğlan, Dadaloğlu, Orhan Kemal, Yaşar Kemal, Yılmaz Güney ve Muzaffer İzgü gibi isimlerin de etkinlik kapsamında anılacağını söyledi. Özçelik, “Adana Lezzet Buluşmaları yalnızca gastronomiyi değil, şehrimizin kültürel kimliğini de tanıtan bir buluşma olacak” diye konuştu.
Etkinlik kapsamında Kültür ve Turizm Bakanlığı onaylı el sanatçılarının yanı sıra sanatçılar ve çeşitli kültürel etkinlikler de ziyaretçilerle buluşacak. Organizasyonun dikkat çeken etkinliklerinden birinin ise Kocaeli’nin plaka kodu olan 41 sayısından esinlenilerek hazırlanacağı bildirildi. Cem Özçelik, etkinlik kapsamında 41 metre kebap, 41 metre şırdan, 41 metre döner, 41 metre halka tatlı ve şalgam ikramı yapılacağını belirterek, bu etkinliğin iki şehir arasındaki dostluğu ve kültürel yakınlığı simgeleyeceğini söyledi.
Adana Lezzet Buluşmaları’nın lansmanının çarşamba günü saat 16.00’da Emex Otel önünde gerçekleştirileceğini açıklayan Özçelik, tüm İzmitlileri etkinliğe davet etti. Özçelik, “Adana’nın zengin mutfak kültürünü ve kültürel mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmak istiyoruz. İnanıyorum ki bu buluşma, Adana ile Kocaeli arasındaki kültürel etkileşime de önemli katkı sağlayacak. Basınımızın değerli temsilcilerini ve tüm İzmitlileri 26-30 Ağustos tarihleri arasında Adana Lezzet Buluşmaları’na davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
