Adana’nın Saimbeyli ilçesinde tarımsal üretime farklı bir ürün kazandıran kadın üretici Melahat Durmuşoğlu, ahududu yetiştiriciliğinde elde ettiği sonuçla örnek oldu. İlçeye bağlı Gürleşen Mahallesi’nde yaklaşık 820 metre rakımda yarım dönümlük alanda kurduğu bahçede üretim yapan Durmuşoğlu, geçen yıl diktiği fidelerden bu yıl beklediğinin üzerinde verim aldı.
Saimbeyli’de ahududu yetiştiriciliğinin ilk örneklerinden biri olan bahçe, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün “Üreten Kınalı Eller” projesi kapsamında verilen eğitim ve teknik destekle kuruldu. Saimbeyli Belediyesi de bahçenin hazırlanması sürecinde üreticiye destek sağladı.
İKİ GÜNDE BİR 40 KİLOYA YAKIN HASAT
Geçen yıl haziran ayında diktiği fidelerden ilk ürünlerini alan Durmuşoğlu, bu yıl hasat miktarının beklentilerinin üzerine çıktığını belirtti. Hasat döneminde bir gün arayla toplama yaptıklarını anlatan üretici, her hasatta yaklaşık 35 ila 40 kilogram ahududu elde ettiğini söyledi.
Ahududunun kilogramını 500 TL’den sattığını belirten Durmuşoğlu, ürünlerini hem taze olarak tüketicilere sunduğunu hem de işleyerek farklı ürünlere dönüştürdüğünü ifade etti.
ARTAN ÜRÜNÜ REÇEL VE PESTİLE DÖNÜŞTÜRDÜ
Hasat edilen ahududuların ziyan olmaması için reçel ve pestil üretimine yönelen Durmuşoğlu, özellikle reçele olan talebin arttığını dile getirdi.
Ürünlerini Saimbeyli ve Tufanbeyli pazarlarında satışa sunduğunu belirten kadın üretici, ahududuyla ilk kez karşılaşan tüketicilerin şaşkınlık yaşadığını söyledi. Pazarda kendisine “Dağdan mı buldun, nedir bu?” gibi sorular yöneltildiğini anlatan Durmuşoğlu, zamanla ürüne yönelik ilginin arttığını kaydetti.
“BEN BU İŞİ YAPARIM DEDİM VE BAŞARDIM”
Ahududu yetiştiriciliğine İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinin önerisiyle başladığını anlatan Melahat Durmuşoğlu, üretim sürecini şu sözlerle aktardı:
“Bir toplantıda ahududu yetiştiriciliği önerildi. Ben de ‘Ben bu işi yaparım’ dedim. Yaptım ve başardım. Bu kadar güzel bir ürün alacağımızı açıkçası bilmiyorduk. Ziraat ekipleri de verimi görünce şaşırdı.”
SAİMBEYLİ’DE AHUDUDU ÜRETİMİNİN YAYGINLAŞMASINI İSTİYOR
Elde ettiği sonuçların ardından diğer kadın üreticilere de ahududu yetiştiriciliğini öneren Durmuşoğlu, küçük arazilerde de üretim yapılabileceğine dikkat çekti.
Yarım dönüm ya da bir dönümlük arazide ahududu yetiştirilebileceğini belirten Durmuşoğlu, ilçede sumağın, kirazın ve ayvanın yanı sıra ahududunun da önemli bir tarımsal ürün haline gelmesini istediğini söyledi.
İlerleyen dönemde üretimin artırılarak ihracat yapılmasını hedeflediğini ifade eden Durmuşoğlu, ahududu yetiştiriciliğinin Saimbeyli’de daha geniş alanlara yayılabileceğine inandığını dile getirdi.
