Adana’da gerçekleştirilen yarışma, renkli görüntüleri ve kıyasıya rekabetiyle karnavalın en dikkat çeken etkinliklerinden biri haline geldi.
Lezzet, Sunum ve Yaratıcılık Yarıştı
Gurme, gazeteci, şef ve kanaat önderlerinden oluşan jüri heyeti; yarışmacıların hazırladığı yemekleri sunum, lezzet, özgünlük, koku, kıvam ve reçeteye uygunluk gibi kriterler üzerinden 100 puan üzerinden değerlendirdi.
Narenciyenin başkenti olarak bilinen Adana’da düzenlenen yarışma, portakalın mutfaktaki farklı kullanım alanlarını gözler önüne serdi.
Yoğun Katılım Dikkat Çekti
Adana Ticaret Odası, Park Zirve Zaimoğlu, Onbaşılar Kebap ve Sheraton Otel sponsorluğunda düzenlenen organizasyona ilgi oldukça yoğundu.
Yarışma üç farklı kategoride gerçekleştirildi:
- 15-18 yaş arası Genç Şefler (Tatlı-Pasta)
- 18-35 yaş arası Sıcak-Soğuk Yemekler
- Adana Mutfağı
Her kategoride 15 yarışmacı hünerlerini sergiledi.
Kazanan İsimler Belli Oldu
Zorlu geçen yarışmanın sonunda:
- Genç Şef Tatlı-Pasta kategorisinde Kuzeyhan Şahin
- Sıcak-Soğuk Yemek kategorisinde Esra Tekin
- Adana Mutfağı kategorisinde Şeyda Tugal
birincilik elde etti.
Tüm Yarışmacılara Ödül
Yarışmaya katılan tüm yarışmacılara jüri değerlendirmesinin ardından madalya ve katılım belgesi verildi. Dereceye giren yarışmacılar ise ayrıca hediye çeki ile ödüllendirildi.
Adana Mutfağına Büyük Katkı
Organizasyon, Adana’nın önemli tarım ürünlerinden biri olan narenciyenin gastronomiyle buluşmasını sağlarken, kentin mutfak kültürünün tanıtımına da önemli katkı sundu.
Karnaval kapsamında düzenlenen bu tür etkinliklerin, hem genç yeteneklerin önünü açtığı hem de Adana’nın gastronomi turizmini güçlendirdiği ifade edildi.
