Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan güncel verilere göre, kentte "toprağın altın tanesi" olarak nitelendirilen soya fasulyesi üretiminde Türkiye genelinde birinci sırada yer alıyor.
Yarısından Fazlası Adana Topraklarında Yetişiyor
Açıklanan tarımsal veriler, Adana'nın soya fasulyesi üretiminde Türkiye'nin açık ara lideri olduğunu tescilledi. Türkiye genelinde yetiştirilen toplam soya fasulyesinin %57'si tek başına Adana topraklarında hasat ediliyor. Kentte bu başarıya ulaşmak için 195 bin dekar gibi devasa bir üretim alanında ekim yapılıyor.
Rekolte 84 Bin Tonu Buldu
Yürütülen planlı tarım politikaları ve üreticilerin emeğiyle birlikte Adana'da yıllık yaklaşık 84 bin ton toplam rekolteye ulaşıldı. Hem gıda hem de yem sanayisi için kritik bir hammadde olan soya fasulyesi, bu üretim hacmiyle Adana’nın tarımsal gururu haline geldi.
Hem Lezzet Hem Sağlık Deposu
Tarım müdürlüğü, soyanın sadece ekonomik değerine değil, besleyici özelliklerine de dikkat çekti. Zengin lif ve mineral yapısıyla öne çıkan, güçlü bir protein kaynağı olan soya fasulyesi, yumuşak aromasıyla da hem sağlıklı beslenmede hem de endüstriyel üretimde vazgeçilmez bir yere sahip. Yetkililer, Adana'nın bu lider konumunu korumak ve verimliliği daha da artırmak adına üreticilere yönelik destek ve saha çalışmalarının hız kesmeden devam edeceğini belirtti.
