Ticaret Bakanlığı tarafından yayımlanan yeni düzenleme sonrası, artık masaya ek ücret yansıtmak yasaklandı. Ancak birçok işletme gelir kaybını önlemek için POS cihazları üzerinden “gönüllü bahşiş” uygulamasına geçti.
Yeni sistemde hesap fişlerinin altında müşteriye yüzde 8, yüzde 10 ve yüzde 15 gibi oranlar sunuluyor. Müşteri isterse bu oranlardan birini seçerek bahşişi kartla ödüyor, isterse hiçbirini işaretlemeden yalnızca yediği içtiği ürünlerin ücretini ödüyor.
Bahşiş Artık POS’tan, Kayıtlı ve Vergiye Dahil
Uygulamanın en dikkat çeken yönü, bahşişin nakit yerine doğrudan POS cihazı üzerinden alınması. Böylece:
-
Bahşiş resmi kayıtlara giriyor
-
Vergi sistemine dahil ediliyor
-
Garsonlar arasında daha şeffaf şekilde paylaştırılıyor
İşletmeciler bu yöntemin hem kayıt dışılığı önlediğini hem de personel gelirini koruduğunu savunuyor.
Zorunlu Ücrete Dev Ceza
Resmi düzenlemeyle birlikte:
-
Kuver ücreti
-
Servis bedeli
-
Masa ücreti
adı altında herhangi bir ek ödeme alınması kesin olarak yasaklandı. Kurallara uymayan işletmelere 1,5 milyon TL’ye varan idari para cezaları kesilmeye başlandı.
Şeffaflık mı, Yeni Bir Yöntem mi?
Tüketiciler uygulamaya ikiye bölünmüş durumda:
Bir kesim, bahşişin gönüllü hale gelmesini olumlu buluyor
Diğer kesim ise bunun kuver ücretinin “kibarlaştırılmış” hali olduğunu düşünüyor
Bakanlık ise net: Bahşiş tamamen isteğe bağlı, hiçbir işletme bunu zorunlu tutamaz.
