Adana Valiliğinin ev sahipliğinde “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla düzenlenen festivalde, 11 Ekim’e kadar üç gün boyunca gastronomi şöleni yaşanacak. Organizasyona 1 milyonun üzerinde ziyaretçinin katılması hedefleniyor.
Adana’da Festival Coşkusu Başladı
Adana’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, kent protokolü, şefler ve davetlilerin katılımıyla başladı.
Merkez Park’ta gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle açılışı yapılan festival, ilk günden itibaren vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Binlerce kişi, Adana’nın yöresel tatlarını deneyimlemek üzere festival alanına geldi.
Üç gün boyunca devam edecek etkinliklerle Adana’nın gastronomi kültürünün daha geniş kitlelere tanıtılması, kentin lezzetlerinin yurt içinden ve yurt dışından gelen ziyaretçilerle buluşturulması amaçlanıyor.
1 Milyonun Üzerinde Ziyaretçi Bekleniyor
Festivalin 10’uncu yılında katılım hedefi de dikkat çekiyor. Organizasyonda, üç gün boyunca 1 milyonun üzerinde ziyaretçinin ağırlanması hedefleniyor.
Yurt içinden ve yurt dışından gelecek misafirlerin Adana mutfağını keşfetmesi beklenirken festival, kentin gastronomi alanındaki tanıtımına katkı sunacak önemli organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor.
Vali Mustafa Yavuz: “Çok Büyük Bir Emek Var”
Kortej yürüyüşünün ardından konuşan Adana Valisi Mustafa Yavuz, festivalin 10 yıldır büyük bir coşkuyla sürdürüldüğünü belirtti.
İlk yıl mütevazı şartlarda başlayan organizasyonun zaman içerisinde büyüdüğünü ifade eden Yavuz, festivalin artık Adana’nın ortak emeğiyle yürütülen büyük bir buluşmaya dönüştüğünü söyledi.
Vali Yavuz, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“İnşallah 3 gün boyunca Türkiye’nin en büyük lezzet festivalinde yurt dışı ve şehir dışından gelen misafirlerimiz bütün lezzetleri tadacaklar. Bu festivalin arkasında 10 yıllık çok büyük bir emek var. İlk yıl çok mütevazı şartlarda oluşturulan festivalin 10’uncu yılında artık burası bir kurum ve kuruluşun değil, 2,5 milyon Adanalının ortak emeğiyle yürütülen bir festival hâline geldi.”
“Adana’ya Festivaller Çok Yakışıyor”
Adana’nın festivaller şehri olduğuna dikkat çeken Vali Mustafa Yavuz, kentte yıl boyunca farklı etkinliklerle kültür ve gastronomi alanında hareketlilik yaşandığını belirtti.
Adana’nın tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yaptığını ve göçlerle birlikte farklı kültürlerin bir araya geldiğini ifade eden Yavuz, bu zenginliğin kentin mutfak kültürüne de yansıdığını söyledi.
Yavuz, “Adana’mızda 12 ay boyunca 12 kapsamlı festival düzenleniyor. Adana’ya festivaller çok yakışıyor. Lezzetlerimiz damaklarda, insanımızın sıcaklığı gönüllerde iz bıraksın. Adana, tarihten bu yana farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve göç almış bir şehir. Bu göç ise farklı kültürlerin ve farklı lezzetlerin buluşmasına yol açmış. Bu festivalde de farklı kültür ve lezzetleri sizlere sunacağız” dedi.
Dev Mangal Ateşi Yakıldı
Konuşmaların ardından Adana Valisi Mustafa Yavuz ve protokol üyeleri, festivalin simgesel etkinliklerinden biri olan geleneksel mangal ateşini yaktı.
Dev mangal ateşiyle birlikte festival coşkusu daha da arttı. Adana’nın yöresel yemeklerini, kendine özgü pişirme geleneklerini ve gastronomi zenginliğini ön plana çıkaran etkinlik, organizasyonun dikkat çeken anlarından biri oldu.
Adana’nın Lezzetleri Üç Gün Boyunca Tanıtılacak
10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta devam edecek. Festival kapsamında ziyaretçiler, Adana’nın mutfak kültürünü tanıma ve farklı lezzetleri deneyimleme fırsatı bulacak.
“Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla gerçekleştirilen organizasyonda, Adana’nın gastronomi mirasının daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Dev mangal ateşiyle başlayan festival, hem Adana’nın lezzetlerini hem de kentin misafirperverliğini ön plana çıkararak üç gün boyunca ziyaretçilerini ağırlamayı sürdürecek.
