Tarım ve Orman Bakanlığı'nın halk sağlığını korumaya yönelik denetimleri kapsamında yayımladığı son listede, Türkiye genelinde çok sayıda işletmenin ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar belirlendi. Adana ise listede en dikkat çeken illerden biri oldu.
Adana'da At ve Eşek Eti Tespit Edildi
Bakanlığın açıkladığı verilere göre Yüreğir'de faaliyet gösteren bazı işletmelerde satılan kırmızı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti (at ve eşek eti) tespit edildi.
İfşa edilen işletmeler arasında;
- Nurettin Sayğılı isimli işletmede dondurulmuş karaciğer, kuşbaşı ve parça kırmızı ette tek tırnaklı eti,
- Mehmet Çiftçi isimli işletmede ise kırmızı ette tek tırnaklı hayvan eti bulundu.
Takviye Edici Gıdada İlaç Etken Maddesi
Yüreğir'de faaliyet gösteren Nurs Lokman Hekim (ADAVİTAL) isimli işletmeye ait takviye edici gıdada ise ilaç etken maddesi tespit edildi.
Uzmanlar, reçetesiz kullanımı risk oluşturabilecek bu tür maddelerin halk sağlığı açısından ciddi tehlike oluşturabileceğine dikkat çekiyor.
Sucukta Kanatlı Eti Çıktı
Denetimlerde yine Adana'nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren Özderinalp Kasabı, Hira Et ve MAB Et Ürünleri'ne ait dana sucuklarda da kanatlı eti bulunduğu açıklandı.
Zeytinyağında Hile
Bakanlığın ifşa listesinde Adana'dan iki farklı zeytinyağı üreticisi de yer aldı.
Denetimlerde;
- Bal Çiftliği Gurme (Seyhan),
- PEG Gıda (ALİN) - Yüreğir
markalarına ait zeytinyağlarında tohum yağı karıştırıldığı belirlendi.
Yağ Oranı Düşük Süt Ürünü
Listeye giren bir diğer Adana firması ise Kırsüt (Sema Süt) oldu.
Firmanın bazı süt ürünlerinde yağ ve protein oranlarının mevzuatta belirtilen değerlerin altında olduğu tespit edildi.
Türkiye Genelinde de Çok Sayıda İfşa
Bakanlığın açıkladığı listede yalnızca Adana değil; Mersin, Ankara, Bursa, Konya, Kayseri, Gaziantep, Elazığ, Aydın ve birçok ilde faaliyet gösteren işletmeler de yer aldı.
Denetimlerde;
- Et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti,
- Sucuk, döner ve köftelerde kanatlı eti,
- Sumakta yasaklı gıda boyası,
- Peynir ve tereyağında bitkisel yağ,
- Yoğurtta jelatin,
- Balda taklit ve tağşiş,
- Zeytinyağında tohum yağı karışımı
gibi çok sayıda uygunsuzluk tespit edildi.
Bakanlıktan Vatandaşlara Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıda tüketebilmesi amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, uygunsuz ürün üreten işletmelerin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceğini bildirdi.
Yetkililer, vatandaşların alışveriş yaparken ürünlerin etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmaları çağrısında bulundu.