Ekonomi

Adana Karpuzu Tezgâhlara İndi

Türkiye’nin önemli üretim merkezlerinden Adana’da coğrafi işaret tescilli Adana karpuzunda hasat başladı.

Türkiye’nin karpuz üretiminde öne çıkan kentlerinden Adana’da, coğrafi işaret tescilli Adana karpuzunda hasat sezonu başladı. Tadı, aroması, kokusu ve kendine özgü rengiyle dikkat çeken turfanda karpuzlar, tarlada kilogramı 25 liradan alıcı bulurken Türkiye’nin birçok noktasına gönderilmeye başlandı.

2020 yılında tescil edilen Adana karpuzu için hasat çalışmaları özellikle deniz kıyısındaki Karataş ilçesine bağlı Kapı Mahallesi’nde yoğun şekilde devam ediyor. Türkiye genelinde yıllık yaklaşık 4 milyon tonluk karpuz üretiminin yüzde 20-25’lik bölümünü karşılayan Adana’da bu yıl yaklaşık 110 bin dekarlık alanda üretim yapıldığı belirtildi. Kent genelinde sezon sonunda yaklaşık 650 bin ton rekolte elde edilmesi hedefleniyor.

Kumlu arazilerde yetiştirilen erkenci karpuzlarda dönüm başına ortalama 4 ton verim alınırken, haziran ayının ortalarında ovada başlayacak hasatta bu rakamın 5 tonun üzerine çıkması bekleniyor. Hasadı yapılan ürünler başta büyükşehirler olmak üzere ülkenin dört bir yanındaki hallere sevk ediliyor.

Öte yandan vatandaşların ham karpuz tüketmesinin önüne geçmek amacıyla oluşturulan “ham karpuz timleri” de çalışmalarını sürdürüyor. İl ve ilçe tarım müdürlükleri ile jandarma ekiplerinden oluşan timler, hasat öncesi tarlalarda inceleme yaparak karpuzların yeterli olgunluğa ulaşıp ulaşmadığını kontrol ediyor. Yapılan denetimlerin ardından uygun görülen ürünler için hasat izni veriliyor.

Hasat sırasında açıklamalarda bulunan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, Adana’nın Türkiye karpuz üretimindeki önemli yerine dikkat çekerek, “Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 20-25’ini Adana karşılıyor. Özellikle sahil kesimlerinde kumda yetişen karpuzlar erkenci oluyor. Şu anda karpuzun kilogram fiyatı tarlada 25 liradan satılıyor” dedi.

Bu yıl hava şartlarının üretimi olumsuz etkilediğini belirten Doğan, serin ve yağışlı geçen havaların verimde düşüşe neden olduğunu söyledi. Doğan, “Geçtiğimiz yıllara göre bu yıl rekolte biraz daha düşük. Şu anda dönüm başına ortalama 4-5 ton verim alınıyor. Ayrıca karpuz ekim alanlarında da geçen yıla göre yüzde 10-15 oranında azalma var” ifadelerini kullandı.

Yağışlar nedeniyle hasadın geciktiğini ifade eden Doğan, hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte ihracat sürecinin de hız kazanacağını kaydetti. Avrupa ve Balkan ülkelerinden talepler gelmeye başladığını belirten Doğan, “Önümüzdeki 1 hafta 10 gün daha yağış bekleniyor. Sonrasında havalar ısındığında yurt dışına ihracat başlayacak. Şu anda karpuzun dönüm başına maliyeti yaklaşık 15 lira. Kilogram fiyatı 15 liranın altına düşmediği sürece üretici para kazanabilir” diye konuştu.

Bölgede üretim yapan çiftçiler de fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi. Üretici Cumali Ardıç, bu yıl yaklaşık bin dönüme yakın alanda karpuz ektiklerini belirterek, “Ortalama 4 ton civarında verim alıyoruz. Geçen yıllara göre verim biraz düşük ama fiyatlar şu anda iyi seviyede. Karpuzun kilosu 25 liradan satılıyor. Bayramdan sonra ovada yetişen karpuzların da çıkmasıyla piyasanın daha hareketli olacağını düşünüyoruz” dedi.