Vali Mustafa Yavuz, bayramda da fedakarca görevinin başında olan tüm sağlık çalışanlarına kolaylıklar dileyerek bayramı hastanede geçirmek durumunda olan tüm hemşehrilerine acil şifalar temennisinde bulunup bayramlaştı.

VALİMİZ BİZE GÜÇ VERİYOR

İl Sağlık Müdür Uzm. Dr. Halil Nacar, “Sayın Valimizin riyasetinde, Adana’mızda sağlık hizmetlerinin kesintisiz ve en üst seviyede sürmesi için görevimizin başındayız.

Valimiz Sayın Mustafa Yavuz ve Saygıdeğer Eşi Süreyya Yavuz Hanımefendi ile birlikte, bayram öncesinde Karşıyaka Devlet Hastanemizdeydik.
Bayram neşesini hastanede karşılayan hastalarımıza şifa diledik; fedakarlıkların en büyüğünü göstererek bayramda da görevi başında olan kahraman sağlık çalışanlarımızın bayramını tebrik ettik. Tüm vatandaşlarımıza hayırlı bayramlar dilerim” dedi.

Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetim çalışmalarını artırdı.

Müdürlük ekipleri tarafından kasaplık faaliyet gösteren işletmeler, unlu mamul üretim yerleri, şekerleme ve tatlı üretim ile satış noktalarında kontroller gerçekleştirildi. Denetimlerde hijyen koşulları, ürün güvenilirliği, saklama şartları ve mevzuata uygunluk titizlikle incelendi.

Yetkililer, vatandaşların huzurlu ve güvenli bir bayram geçirmesi için sahada olduklarını belirterek, denetimlerin bayram süresince de aralıksız devam edeceğini ifade etti.

Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Sağlıklı gıda için sahadayız, güvenilir gıda için görevimizin başındayız” mesajını paylaştı.

Adana’da Kurban Bayramı öncesi izinsiz ve hijyen kurallarına aykırı şekilde kıyma çekimi yapanlara yönelik denetimlerin sıklaştırılacağı bildirildi. Yetkisiz kişilere 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanırken, kullanılan kıyma makinelerine ise bayram süresince el konulacağı açıklandı.

Bayram döneminde bazı mahalle araları, iş yerleri ve uygunsuz alanlarda yapılan ruhsatsız kıyma çekimlerinin halk sağlığını tehdit ettiğini belirten Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşlara etlerini yalnızca yetkili kasaplarda çektirmeleri çağrısında bulundu.

Yağmur, “Vatandaşlarımız etlerini temiz ve hijyenik ortamlarda, paslı olmayan makinelerde çektirsin. Her yıl işinin ehli olmayan kişiler tarafından kıyma çekimi yapılıyor. Kasaplar Odası’nın yetki vermediği kişilere kesinlikle işlem yaptırılmamalı” dedi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin bayram boyunca sahada olacağını ifade eden Yağmur, denetimlerde seyyar ve sağlıksız kıyma makinelerinin toplatılacağını söyledi. Yetkisiz kişilere Kabahatler Kanunu kapsamında 17 bin 580 TL idari para cezası uygulanacağını belirten Yağmur, kıyma makinelerine de bayram sonuna kadar el konulacağını kaydetti.

Kasap Güngör Güler ise Kurban Bayramı’nda uzman olmayan kişilerin yaptığı kıyma çekimlerinin vatandaşları mağdur ettiğini belirterek, hijyen ve sağlık açısından dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.

Adana'da sokağın vazgeçilmez lezzeti olan ve kentin kültürel mirası sayılan kebap, son dönemde artan maliyetlerin gölgesinde büyük bir kalite sınavı veriyor. Kırmızı et fiyatlarının ulaştığı astronomik rakamlar, piyasada "ucuz kebap" rekabetini tetiklerken; bağımsız gıda mühendislerinin yaptığı son analizler, tabaklardaki tehlikeli değişimi gün yüzüne çıkardı.

Ekonomik darboğazda ayakta kalmaya çalışan bazı kayıt dışı işletmelerin ve merdiven altı tablacıların, kıyma harcına et yerine bitkisel bazlı "soya kıyması" karıştırdığı tespit ediliyor.

SOYA İLLÜZYONU VE ENDÜSTRİYEL AROMA

Gıda mühendislerinin saha gözlemleri ve analiz raporları, tüketiciyi yanıltan yöntemin ne kadar profesyonelce kurgulandığını ortaya koyuyor.

• Uzman Analizi: Soya kıyması (soya proteini), su çekme kapasitesi yüksek olduğu için hacmi artırıyor ve maliyeti kırmızı ete oranla devasa ölçüde düşürüyor. Uzmanlar, tek başına lezzetsiz olan bu maddenin, yoğun baharat, kuyruk yağı esansları ve yapay et aromalarıyla harmanlanarak doğrudan "kıyma" formuna sokulduğunu saptıyor. Tüketici, bol baharat ve dumanın etkisiyle yediği ürünün et olmadığını damak tadıyla ayırt edemiyor.

HALK SAĞLIĞINA SESSİZ TEHDİT

Maliyetleri düşürmek adına yapılan bu tağşiş (hileli karışım) işlemi, sadece ekonomik bir aldatmaca değil, aynı zamanda ciddi bir halk sağlığı sorunu barındırıyor.

• Uzman Analizi: Gıda güvenliği araştırmacıları, merdiven altı koşullarda menşei belirsiz hayvansal yağlar ile birleştirilen genetiği değiştirilmiş (GDO) ithal soya ürünlerinin alerjik reaksiyonlara ve uzun vadede metabolik sorunlara yol açabileceği konusunda uyarıyor. Ayrıca, bu tür işletmelerde etin raf ömrünü uzatmak için limit dışı kimyasal koruyucular kullanıldığı da uzmanların uyarı listesinde yer alıyor.

FİYAT UÇURUMU EN BÜYÜK GÖSTERGE

Piyasa koşulları ve güncel et fiyatları göz önüne alındığında, uzmanların tüketiciye yaptığı en net uyarı fiyata odaklanıyor. Bir porsiyon Adana kebabın güncel kasap maliyeti, kömürü, lavaşı ve garnitürü hesaplandığında ortaya çıkan taban fiyatın çok altında satılan ürünlerin kesinlikle şüphe barındırdığı ifade ediliyor.

Adana'nın coğrafi işaretli bu eşsiz lezzetini korumak ve halk sağlığını güvence altına almak için ilgili tarım müdürlüğü ekiplerinin denetim sıklığını artırması ve özellikle "şoklanmış" hazır kıyma kullanan işletmeleri mercek altına alması gerektiği vurgulanıyor.

“Aktivite, Her Yerde Olmalı”

“Ringde, sahada, salonda ya da masa başında yapılan her sportif faaliyet; gençlerimizin enerjisini doğru yönde kullanmasına katkı sağlamaktadır” diyen Mustafa Furkan Ürün, sporun sağlıklı bir geleceğin anahtarı olduğuna işaret etti.

Bir gencin spor salonuna gitmesinin yalnızca antrenman yapmak anlamına gelmediğini belirten Ürün, bunun aynı zamanda hedef edinmek, kendini geliştirmek ve geleceğe sahip çıkmak anlamı taşıdığını dile getirdi.

“Spor Hem Antrenman, Hem De Zihinsel Gelişim Sağlar”

Boks, kickboks, güreş, futbol, fitness ve masa tenisi gibi branşların gençlerin hem fiziksel hem de zihinsel gelişimine önemli katkılar sunduğunu kaydeden Ürün, gençlerin çok yönlü gelişiminin desteklenmesi gerektiğini ifade etti.

Birlik Vakfı Genç Birlik Adana Şubesi olarak gençlerin sadece akademik değil; ahlaki, sosyal ve fiziksel gelişimlerini de önemsediklerini vurgulayan Ürün, bağımlılıklardan uzak, bilinçli ve üretken bireyler yetiştirmeyi hedeflediklerini söyledi.

“Spor, Sadece Fiziksel Değil, Karakter De Sağlar”

Gençlerle sık sık spor faaliyetlerinde bir araya geldiklerini ve kendisinin de aktif olarak spor yaptığını belirten Başkan Mustafa Furkan Ürün, sporun gençler üzerindeki olumlu etkisinin yalnızca fiziksel değil, karakter gelişimi açısından da büyük önem taşıdığını ifade etti.

Başkan Ürün, ailelere, eğitim camiasına ve tüm kurumlara da çağrıda bulunarak, “Gençlerimizi yalnız bırakmayalım. Eleştirmek yerine destek olalım. Ekrana değil spora yönlendirelim. Çünkü güçlü gençlik, güçlü gelecektir” dedi.

Ürün, bir gencin hayatına dokunmanın, aslında bir toplumun geleceğine dokunmak anlamına geldiğini sözlerine ekledi.

Türkiye’de ilk kez yürürlüğe giren bu kapsamlı düzenlemeyle birlikte, daha önce ülkemizde yaygın tüketimi olmayan ya da laboratuvar ortamında yeni teknolojilerle geliştirilen gıdaların piyasaya arz edilmesine ilişkin kurallar baştan aşağı yeniden şekilleniyor.

Yeni mevzuat, bir yandan tüketici sağlığını korumayı ve Avrupa Birliği standartlarına uyum sağlamayı amaçlarken, diğer yandan gıda sektörüne çok konuşulacak katı sınırlar getiriyor.

Yönetmeliğe göre, 31 Aralık 2025 tarihinden önce Türkiye’de insan tüketimine yönelik olarak önemli bir ölçüde kullanılmayan her türlü gıda maddesi artık resmen "yeni gıda" (novel food) statüsünde sayılacak. Bu kapsama; laboratuvarda geliştirilen hücre kültürü ürünleri, yapay etler, nanoteknoloji kullanılan maddeler, alg, mantar ve mikroorganizma kaynaklı gıdalar ile yeni nesil takviye edici içerikler giriyor.

Söz konusu gıdaların raflarda yer alabilmesi için Bakanlık bünyesinde kurulacak bilimsel komisyonlardan onay alması ve yeni oluşturulacak "Yeni Gıdalar Listesi"ne dahil edilmesi zorunlu olacak. Firmalar, bu ürünlerin insan sağlığı açısından tamamen güvenli olduğunu bilimsel veriler ve laboratuvar analizleriyle kanıtlamak zorunda kalacak.

Domuz ve Böcek Kaynaklı İnovatif Gıdalara Geçit Yok

Dünyada son yıllarda hızla popülerleşen alternatif protein kaynakları, Türkiye'nin yeni yönetmeliğinde en net kırmızı çizgiyi oluşturdu. Son dönemde Avrupa Birliği'nde bazı böcek türlerinin gıdalarda kullanımına onay verilmesi tartışma yaratırken, Türkiye bu konuda kapıları tamamen kapattı. Yönetmeliğin en dikkat çeken maddesi uyarınca, domuz ve böcek kaynaklı hiçbir yeni gıda başvurusu kabul edilmeyecek ve bu ürünlerin yasal olarak satılmasına izin verilmeyecek.

Yurt Dışından Gelecek Geleneksel Gıdalara "25 Yıl" Şartı

Düzenleme, yurt dışından ithal edilecek yerel ve egzotik gıdalar için de sıkı bir filtre getiriyor. Türkiye’de daha önce tüketilmeyen geleneksel bir ürünün ithal edilip satışa sunulabilmesi için, geldiği ülkede en az 25 yıllık güvenli bir tüketim geçmişine sahip olduğunun resmi belgelerle kanıtlanması şart koşuluyor.

Tüm Tedarik Zinciri Etkilenecek: Son Uyum Tarihi 2027

Bu tarihi hamle; sadece üretici ve ithalatçıları değil, biyoteknoloji şirketlerini, takviye edici gıda markalarını, büyük market zincirlerini ve e-ticaret platformlarını da doğrudan etkiliyor. Özellikle alternatif protein ve yeni nesil fonksiyonel gıda alanında faaliyet gösteren firmaların operasyonlarını tamamen değiştirecek olan yönetmelik, yayımlandığı an itibarıyla yürürlüğe girdi.

Bakanlık, piyasada halihazırda faaliyet gösteren gıda işletmelerinin bu yeni denetim ve başvuru süreçlerine adapte olabilmeleri için 30 Haziran 2027 tarihine kadar geçiş süresi tanıdı.

“Bizim medeniyet anlayışımızda insanı yaşatmak, yaraları birlikte sarmak ve ihtiyaç sahibinin yanında olmak en büyük erdemlerden biridir. Türk Kızılayı da asırlardır bu milletin vicdanını, merhametini ve paylaşma kültürünü temsil eden en güzide kurumlarımızdan biridir.

Sadece afet zamanlarında değil; savaşta, depremde, selde, yangında, yoksullukta ve zor günlerde milletimizin yardımına ilk koşan kurumlardan biri olan Kızılay, gönüllere dokunan büyük bir iyilik hareketidir. Bugün dünyanın dört bir yanında mazlumlara umut olan bu anlayış, aslında aziz milletimizin karakteridir.”

Toplumsal dayanışmanın önemine dikkat çeken Dağlı, özellikle son yıllarda yaşanan afetler ve insani krizlerin birlik ruhunun ne kadar kıymetli olduğunu bir kez daha gösterdiğini ifade etti.

“Yakın geçmişte yaşadığımız büyük felaketlerde gördük ki; bu millet acıyı paylaşmayı, yarayı birlikte sarmayı çok iyi biliyor. İnsanlarımız elindekini paylaşmaktan hiçbir zaman geri durmadı. Kızılay da bu büyük dayanışmanın en güçlü taşıyıcılarından biri oldu. Bizler de bu anlayışın yanında durmayı bir sorumluluk olarak görüyoruz.

Bir çocuğun yüzündeki tebessüm, bir annenin duası, bir yaşlının yalnız olmadığını hissetmesi; yapılan her yardımın en büyük karşılığıdır. Çünkü iyilik sadece maddi destek değildir; aynı zamanda umut vermektir, kardeşlik duygusunu yaşatmaktır.”

AK Parti olarak sosyal dayanışmayı önceleyen bir anlayışla hareket ettiklerini belirten Dağlı, sivil toplum kuruluşlarının toplumun vicdanını temsil ettiğini ifade ederek şöyle devam etti:

“Milletimizin değerlerini yaşatan, insanımıza dokunan her çalışmanın yanında olmaya devam edeceğiz. Kızılay’ın yürüttüğü kıymetli faaliyetleri son derece önemsiyoruz. Toplumumuzun yardımlaşma ruhunu diri tutan her adım, geleceğimiz adına büyük bir kazanımdır.

Bugün Gazze’den Afrika’ya, deprem bölgelerinden ihtiyaç sahibi ailelere kadar uzanan iyilik eli; aslında Türkiye’nin vicdanıdır. Bu nedenle Kızılay’a destek olmak sadece bir bağış değil, aynı zamanda insani bir sorumluluğun ifadesidir.”

Başkan Dağlı açıklamasının sonunda, özverili çalışmalarından dolayı Türk Kızılayı teşkilatına teşekkür ederek şu ifadeleri kullandı:

“Fedakârca görev yapan tüm Kızılay gönüllülerine, çalışanlarına ve yöneticilerine gönülden teşekkür ediyorum. İnanıyorum ki dayanışma büyüdükçe kardeşliğimiz daha da güçlenecek, paylaşmanın bereketi toplumumuzun her kesimine ulaşacaktır.”

Meslektaşlarının yoğun çalışma temposundan uzaklaşarak bir araya gelmesinin önemine değinen Elekarışmaz, "14 Mayıs Eczacılık Haftası kapsamında dolu dolu geçen organizasyonlarımızın ardından düzenlediğimiz bu kahvaltıda, meslektaşlarımız hem yorgunluk attı hem de uzun süredir görüşemedikleri dostlarıyla hasret gidererek birlik ve beraberlik duygusunu pekiştirdi" ifadelerini kullandı.

Ortak Değerler Etrafında Kenetlenme Vurgusu

ADEO yönetim kurulu üyelerinin özverisiyle organize edilen etkinliklerin mesleki aidiyete sunduğu katkıya dikkat çeken Başkan Elekarışmaz, program dahilinde gerçekleştirilen "Adana Eczacılık Buluşması"nın sektördeki güncel sorunların tartışıldığı ve ortak çözüm önerilerinin geliştirildiği çok önemli bir platform olduğunu hatırlattı. Eczacılığın sağlık hizmeti sunan güçlü bir meslek grubu olduğunun altını çizen Elekarışmaz, konuşmasını şu sözlerle sürdürdü:

"Özellikle son yıllarda artan ekonomik ve mesleki zorluklara rağmen eczacılarımızın ortak değerler etrafında buluşması, ortak bir irade geliştirmemiz adına oldukça önemlidir. 70. yıl etkinliklerimizin temel amacı; meslektaşlarımız arasındaki bağı güçlendirmek, genç eczacılarımızla deneyimli isimleri aynı çatı altında buluşturmak ve mesleğimizin geleceğine dair ortak bir motivasyon yaratmaktır."

Spor turnuvalarından sosyal faaliyetlere kadar uzanan programların başarıyla tamamlandığına vurgu yapan Elekarışmaz, bu sürecin Adana’daki eczacılar arasında aidiyet duygusunu perçinlediğini ve mesleki dayanışma ruhunu en güçlü şekilde ortaya koyduğunu sözlerine ekledi.

5ocakgazetesi.com

Diadent Dental Medikal’in sahibi Sibel Yılmaztürk, Adana’da diş hekimliği alanında dikkat çeken bir organizasyona imza attı. Mode Implant ve Medical İnstinct markalarının Adana bayiliklerini yürüten Yılmaztürk, gelişen diş hekimliği teknolojilerinin meslek mensuplarına aktarılması ve yeni nesil ürünlerin tanıtılması amacıyla kapsamlı bir eğitim semineri düzenledi.

Adana’da yoğun katılımla gerçekleştirilen programa çok sayıda yeni mezun ve deneyimli diş hekimi katıldı. İmplant ve implant üstü dijital iş akışı konularının ele alındığı seminerde, katılımcılar hem teorik hem de uygulamalı güncel bilgileri edinme imkânı buldu.

Adana Diş Hekimleri Odası iş birliği ve Mode Implant katkılarıyla düzenlenen etkinlik, sektör temsilcilerinin de ilgisini çekti. Programın mesleki gelişim açısından önemine dikkat çekilirken, organizasyonun kapsamı da öne çıktı.

Seminere katılan Adana Diş Hekimleri Odası Başkanı Hasan Boğa, bu tür eğitimlerin meslek gelişimi açısından büyük önem taşıdığını belirterek organizasyonun ciddi maliyetler gerektirdiğini ifade etti. Boğa, böyle kapsamlı bir etkinliği Adana’ya kazandırdığı için Sibel Yılmaztürk’e teşekkür etti.

Boğa ayrıca, gelişen diş hekimliği teknolojilerinin meslektaşlarla buluşturulmasının hem hasta memnuniyeti hem de sağlık hizmetlerinin kalitesi açısından kritik olduğunu vurguladı.

Mode Implant Ana Bayisi Erhan Toker de Adana’da gerçekleştirilen organizasyonun sektöre önemli katkılar sunduğunu belirterek, etkinliğin düzenlenmesindeki emeğinden dolayı Sibel Yılmaztürk’e teşekkür etti.

Eğitim programında konuşmacı olarak yer alan Yiğit Şengör ise implant ve implant üstü dijital iş akışı konularında katılımcılara kapsamlı sunum yaptı. Yeditepe Üniversitesi Protetik Diş Tedavisi Anabilim Dalı’nda yürütülen çalışmalardan örnekler paylaşan Şengör, dijitalleşmenin diş hekimliğinde sağladığı avantajlara dikkat çekti.

Şengör, dijital ölçü sistemleri, implant planlama teknolojileri ve modern protez uygulamalarının tedavi süreçlerini daha hızlı, güvenli ve başarılı hale getirdiğini ifade ederek katılımcılara güncel uygulamalar hakkında bilgi verdi.

Yoğun ilgi gören seminerde diş hekimleri, sektörün geleceğine yönelik yenilikleri yakından inceleme fırsatı bulurken, program sonunda katılımcılar organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Diadent Dental Medikal’in, Adana’da sağlık sektörüne yönelik benzer eğitim ve bilgilendirme programlarını önümüzdeki dönemde de sürdürmeyi hedeflediği belirtildi.

Havaların ısınmasıyla birlikte kenelerin daha aktif hale geldiğini belirten Alıç, geçmiş yıllarda Adana’nın kuzey ilçelerinde de KKKA vakalarının görüldüğünü hatırlatarak riskin artık yalnızca belirli bölgelerle sınırlı olmadığını ifade etti. Türkiye’de ilk olarak 2002 yılında Tokat’ta görülen hastalığın zamanla farklı bölgelere yayıldığını kaydeden Alıç, özellikle İç Anadolu, Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde vaka artışlarının sürdüğünü dile getirdi.

KKKA’nın keneler aracılığıyla insanlara bulaşan zoonotik bir enfeksiyon hastalığı olduğuna dikkat çeken Alıç, hastalığın ateş, halsizlik, kas ağrısı, bulantı, kusma, ishal ve ağır vakalarda kanama gibi belirtilerle seyredebileceğini belirtti. Tarım sezonunun başlaması, yayla göçleri ile piknik ve doğa gezilerinin artmasının risk faktörünü yükselttiğini ifade eden Alıç, vatandaşların riskli alanlarda daha dikkatli davranması gerektiğini söyledi.

Vatandaşların keneleri kendi imkanlarıyla ayırt etmeye çalışmasının yanlış olduğuna da dikkat çeken Alıç, “Normal bir vatandaşın vektör özellik taşıyan keneyi tanıması mümkün değildir. Kenenin rengi ve büyüklüğü kan emme durumuna göre değişebilir. Ayrıca larva, nimf ve erişkin dönemlerinde ya da erkek-dişi olmasına göre farklı görünümler ortaya çıkabilir. Bu nedenle tür ayrımı uzmanlık gerektirir” dedi.

Kene riskine karşı alınabilecek önlemlere de değinen Alıç, açık renkli kıyafetlerin tercih edilmesini, pantolon paçalarının çorap içine alınmasını ve doğadan dönüşte vücudun dikkatlice kontrol edilmesini önerdi. Özellikle bacak bölgesinin kontrol edilmesinin önemli olduğunu belirten Alıç, kenenin çıplak elle çıkarılmaması gerektiğini söyledi.

Kenelerin ezilmeden, mümkünse eldiven veya poşet yardımıyla çıkarılması gerektiğini ifade eden Alıç, çıkarılan kenenin kapalı bir kap içerisinde sağlık kuruluşuna götürülmesinin inceleme açısından önemli olabileceğini kaydetti. Hayvanların bulunduğu alanların düzenli ilaçlanmasının da mücadelede büyük önem taşıdığına dikkat çeken Alıç, vatandaşların yaz boyunca gerekli tedbirleri ihmal etmemesi gerektiğini sözlerine ekledi.

GENÇLERİMİZİ ÖNCELİĞİMİZ

Adana İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Halil Nacar, sağlık ordusuna katılacak gençlerle bir arada olmanın büyük mutluluk olduğuna değinerek , “Geleceğin sağlık ordusuna rehberlik etmek, onların heyecanına ortak olmak en büyük önceliğimiz. Katılan tüm öğrencilerimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Başkan Elekarışmaz: "Genç Meslektaşlarımızın Sorunlarını Birlikte Aşacağız"

Gecenin açılış konuşmasını gerçekleştiren Adana Eczacı Odası Başkanı Ecz. Ezgi Elekarışmaz, mesleki birlikteliğin ve dayanışmanın önemine vurgu yaptı. Sektörün içinden geçtiği zorlu süreçlere değinen Elekarışmaz, özellikle yeni mezun eczacıların yaşadığı sıkıntılara dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

"Bugün, Bilimsel Eczacılığın 187., Adana Eczacı Odamızın ise 70. yaşını kutlamanın gururunu yaşıyoruz. ADEO Yönetim Kurulu olarak, mesleğimizin karşı karşıya kaldığı tüm sorunların ve bilhassa fakülteden yeni mezun olan genç meslektaşlarımızın sıkıntılarının farkındayız. Bu engelleri hep birlikte, yan yana durarak ve mesleki dayanışmamızı daha da güçlendirerek aşabileceğimizi biliyoruz. Bu özel günümüzde bizleri yalnız bırakmayan tüm meslektaşlarımıza şükranlarımı sunuyorum."

"Tecrübelerimizi Gelecek Nesillere Aktarmak Temel Sorumluluğumuz"

Meslekte deneyim aktarımının oda yönetimleri için bir görev olduğunu belirten Başkan Elekarışmaz, "Tecrübeli meslektaşlarımızdan edindiğimiz örgütsel ve mesleki deneyimleri her zaman kurumumuzun hafızası olarak kabul ediyoruz. Bu birikimleri gelecek nesillere aktarmak ve genç meslektaşlarımıza yeni ufuklar açmak, bugünün yöneticileri olarak bizlerin en temel sorumluluğudur. Bu organizasyonlarda emeği geçen tüm yönetici ve ekip arkadaşlarıma teşekkür ediyorum" diye konuştu.

Mesleğin Çınarlarına Vefa Plaketi

Konuşmaların ardından, eczacılık mesleğine bir ömür adayan ve 30 ile 50. yılını dolduran üyelere, ADEO Yönetim Kurulu Üyeleri ve geçmiş dönem oda başkanları tarafından teşekkür plaketleri takdim edildi.

Resmi programın tamamlanmasının ardından sahne alan Adanalı başarılı ses sanatçısı Begüm Obiz, seslendirdiği dinamik pop şarkıları ve sevilen cover parçalarla katılımcılara unutulmaz bir gece yaşattı. Eczacılar, yoğun geçen bir yılın yorgunluğunu müzik eşliğinde atarak birlik ve beraberlik tablosu çizdi.

Bağımlılıkla Mücadelede Taviz Verilmiyor

Eğitim yuvalarının çevresinde yasa dışı uygulamalara göz açtırmayan ekiplerin ana odağında, öğrencileri tütün ürünlerine özendiren ve erişimi kolaylaştıran "tek sigara satışı" yer aldı. Ekipler, işletme sahiplerine yasal zorunlulukları hatırlatırken, gençlerin sağlığını tehlikeye atacak her türlü unsurun ortadan kaldırılması için kontrollerin düzenli olarak devam edeceğini bildirdi.

Başkan Vekili Yıldız: "Çocuklarımızı Zararlı Alışkanlıklardan Korumalıyız"

Gerçekleştirilen denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan Ceyhan Belediye Başkan Vekili Av. Sevil Aydar Yıldız, çocukların ve gençlerin sağlığını güvence altına almanın en büyük sorumlulukları olduğunu vurguladı. Yıldız, konuya ilişkin hassasiyetlerini şu sözlerle dile getirdi:

“Geleceğimiz olan çocuklarımızın ve gençlerimizin sağlıklı, güvenli ve huzurlu bir ortamda eğitim alabilmesi için tüm birimlerimizle çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. Bağımlılıkla mücadele konusunda üzerimize düşen sorumluluğun farkındayız. Okul çevrelerinde yürüttüğümüz denetimlerle evlatlarımızı zararlı alışkanlıklardan korumayı amaçlıyoruz. Daha sağlıklı ve güvenli bir Ceyhan için çalışmalarımıza ve saha denetimlerimize aralıksız devam edeceğiz.”

Ödüller Vali Yavuz'un Elinden

enç nesillerin bağımlılıkla mücadele konusunda bilinçlendirilmesi ve bu konudaki duyarlılıklarının artırılması amacıyla hayata geçirilen "14. Sağlıklı Nesil Sağlıklı Gelecek Yetenek Yarışması", "Yeşilay Haftası Pano Yarışması" ve "Yeşilay Haftası Slogan Yarışması" sonuçlandı. Adana genelinde kendi kategorilerinde il birinciliğini göğüsleyen başarılı öğrenciler, ödüllerini Vali Mustafa Yavuz'un elinden aldı.

"Bağımlılıkla Mücadele Toplumsal Bir Sorumluluktur"

Ödül takdiminin ardından salondakilere hitap eden Vali Mustafa Yavuz, çocukların ve gençlerin zararlı alışkanlıklardan uzak durmasının ülkenin geleceği için taşıdığı öneme değindi. Bağımlılığın sadece bireyi değil, tüm toplumu derinden etkilediğini vurgulayan Vali Yavuz, şu ifadeleri kullandı:

"Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın ve gençlerimizin; zararlı alışkanlıklardan uzak, sağlıklı, bilinçli ve güçlü bireyler olarak yetişmesi büyük önem taşımaktadır. Bağımlılıkla mücadele; yalnızca bireysel değil, aynı zamanda toplumsal sorumluluğumuzun da en önemli parçalarından biridir."

Yarışmalarda dereceye girerek farkındalık oluşturan öğrencileri, onlara destek olan ailelerini ve emek veren öğretmenlerini tebrik eden Vali Yavuz, sağlıklı nesillerin inşasına katkı sağlayan tüm kurum ve kuruluşlara da teşekkürlerini iletti.

Program, protokol üyeleri ve dereceye giren öğrencilerin günün anısına hatıra fotoğrafı çektirmesinin ardından sona erdi.

"Ortada geceyi gündüze çeviren devasa bir emek var. En zorlu ve kritik anlarda şefkatiyle hastalara umut aşılayan, sabrıyla tükenen güçleri tazeleyen ve insan hayatı için benzersiz bir fedakârlıkla çalışan tüm hemşirelerimizin gününü ve haftasını en içten dileklerimle kutluyorum."

Sistemin Şefkatli Yüzüne Teşekkür

Hemşirelerin tıbbi bakım sürecinin ötesinde, sağlık sisteminin en insani ve duygusal bağını oluşturduğunu vurgulayan Nacar, sözlerini kuruma emek veren tüm çalışanlara yönelik bir teşekkürle tamamladı:

• "Sizler, sağlık sistemimizin ve ordumuzun merhamet yüzlerisiniz. Üstlendiğiniz bu zorlu görevde ortaya koyduğunuz fedakâr çabalar için hepinize gönülden teşekkür ediyor, meslek hayatınızda kolaylıklar diliyorum. İyi ki varsınız."

Prof. Dr. Orhan Şen, “Bu hastalıkları yalnızca unutkanlık veya idrar kaçırma olarak değerlendirmeyelim. Bazı hastalarda dürtü kontrol bozuklukları da görülebiliyor. Bu kişilerin mutlaka nöroloji ve psikiyatri uzmanları tarafından takip edilmesi gerekiyor” dedi.

Toplum içinde sergilenen bazı davranışların nörolojik ya da psikiyatrik rahatsızlıkların belirtisi olabileceğini belirten Şen, ruhsal sağlığı yerinde bireylerin kamuya açık alanlarda bu tür hareketler sergilemeyeceğini söyledi.

Ailelerin yaşlı bireyleri yalnız bırakmaması gerektiğini kaydeden Şen, özellikle psikolojik desteğe ihtiyaç duyan kişilerin sokakta tek başına bırakılmasının ciddi sorunlara yol açabileceğini ifade etti.

Teknolojinin gelişmesiyle birlikte bu tür olayların daha görünür hale geldiğini söyleyen Şen, geçmişte de benzer durumların yaşandığını ancak günümüzde cep telefonları ve sosyal medya nedeniyle olayların daha hızlı yayıldığını belirtti.

Pandemi döneminin yaşlı bireyler üzerindeki etkilerine de değinen Şen, uzun süre evde kalan yaşlılarda hem fiziksel hem de psikolojik sorunların arttığını ifade ederek, demans ve Alzheimer vakalarında artış gözlendiğini söyledi.

Uzmanlar, yaşlı bireylerde görülen davranış değişikliklerinin ihmal edilmemesi gerektiğini ve erken teşhisin büyük önem taşıdığını belirtiyor

Programın açılışında öğrenci temsilcileri ile birlikte akademisyenler, hastane yöneticileri ve sağlık kurumlarının temsilcileri konuşmalar yaptı. Yapılan konuşmalarda hemşireliğin yalnızca sağlık hizmeti sunan bir meslek olmadığı, aynı zamanda toplum sağlığının korunmasında, yaşam kalitesinin artırılmasında ve sağlık hizmetlerinin sürdürülebilirliğinde kritik rol üstlendiği ifade edildi.

Açılış programı kapsamında folklor ve rekreasyon gösterileri de sahnelendi. Etkinlikler katılımcılar tarafından ilgiyle takip edilirken, öğrenciler ve sağlık çalışanları Hemşirelik Haftası’nın coşkusunu birlikte yaşadı.

Hafta boyunca devam edecek etkinlikler kapsamında 12 Mayıs’ta Yüreğir Devlet Hastanesi Çağatay Tuncel Konferans Salonu’nda “Çukurova Hemşirelik Sempozyumu” düzenlenecek. 13 Mayıs’ta ise Çukurova Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi bahçesinde Hemşirelik Bölümü Kermesi gerçekleştirilecek.

Etkinliklerde, hemşirelik mesleğinin gelişimi, ekip çalışmasının önemi ve nitelikli sağlık hizmetlerindeki rolü de ele alınırken, “Hemşirelik bir kalbe dokunmak, bir hayata umut olmaktır” mesajı ön plana çıktı. Üniversite yetkilileri, sağlık alanında farkındalık oluşturmayı amaçlayan bu tür etkinliklerin önemine dikkat çekerek emeği geçenlere teşekkür etti.

Kentte yaşanan olayda, mide bulantısı ve kusma şikayetleri sonrası hastaneye kaldırılan 4 kişilik aileden 7 yaşındaki Azra ile 4 yaşındaki Ömer Selim hayatını kaybetmiş, anne ve baba ise yoğun bakımda tedavi altına alınmıştı. Olayın ardından başlatılan incelemelerde, ailenin kaldığı odada tarım ürünlerinde böcek ilacı olarak kullanılan ve insan sağlığını tehdit edecek düzeyde G.V5P fosfor sinir gazı tespit edildi. Zehirli gazın, ev içerisindeki yaklaşık 4-5 metrekarelik ahşap tahıl ambarı benzeri bölümden sızdığı değerlendirildi.

Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, vatandaşların ev, iş yeri, bahçe ve depolarda kullandıkları zirai ilaçlara karşı dikkatli olması gerektiğini söyledi. Özellikle sıcak hava koşullarında tahıl ürünlerinin korunması amacıyla depoların düzenli olarak ilaçlandığını belirten Doğan, bölgede yaygın olarak sıvı püskürtme yöntemiyle ilaçlama yapıldığını ifade etti.

Doğan, tahıl ürünleri depolara yerleştirildikten sonra ise belirli aralıklarla gaz etkisi oluşturan ilaçların kullanıldığını anlatarak, bu süreçte ortamın tamamen kapalı tutulmasının büyük önem taşıdığını kaydetti. İlaçlama sonrasında depo kapılarının ve pencerelerinin kapatılması gerektiğini belirten Doğan, en az 3 gün boyunca kimsenin içeri girmemesi gerektiğini söyledi.

Gaz etkisi bulunan ilaçların kullanıldığı alanlarla bağlantılı odalarda kalınmasının da tehlike oluşturduğunu vurgulayan Doğan, “İlaçlama yapılan yerlerde ya da hava bağlantısı bulunan alanlarda uyunmamalı. Aksi halde insanlar gazdan etkilenerek zehirlenebilir” dedi.

Mayıs ayının sonlarına doğru Türkiye’nin ilk turfanda tahıl hasadının Adana’da başlayacağını hatırlatan Doğan, ürünler depolanmadan önce ambarların mutlaka dezenfekte edilmesi gerektiğini belirtti. Sıcak havalarda haşerelerin hızla çoğaldığını söyleyen Doğan, bu nedenle depolarda düzenli ilaçlama yapıldığını ancak kullanılan gaz içerikli ilaçların ciddi risk taşıdığını dile getirdi.

İlaçlama yapılan alanların tamamen izole edilmesi gerektiğini ifade eden Doğan, içeride hiçbir canlı bulunmaması gerektiğini belirterek, “Aksi halde solunum yoluyla zehirlenmeler yaşanabilir. Mersin’de yaşanan acı olayların tekrar yaşanmaması için ilaçlama yapılan bölgelere en az 3 gün girilmemeli” diye konuştu.

"Engelleri aşmanın en güçlü yolu; empatiyi büyütmek, gönüllere dokunmak ve hayatı birlikte kolaylaştırmaktır. Sevgiyle kolaylaşan, dayanışmayla güçlenen engelsiz yarınlar; ortak sorumluluğumuz, ortak vicdanımızdır."

Farkındalık İçin Kritik Bir Hafta

Engelli bireylerin toplumsal yaşama diğer bireylerle eşit şartlarda, hiçbir engelle karşılaşmadan katılım sağlamalarına yönelik farkındalık oluşturmak amacıyla Birleşmiş Milletler (BM) tarafından 1992 yılında alınan kararla, 10-16 Mayıs tarihleri tüm dünyada "Dünya Engelliler Haftası" olarak anılıyor. Adana'da da bu hafta kapsamında toplumsal bilinci artırmaya yönelik mesajlar verilmeye devam ediliyor.

Gıda güvenliği ve hızla artan gıda israfına karşı uzmanlardan kritik bir uyarı geldi. Market raflarında ve mutfaklarımızda sıkça karşılaştığımız Son Tüketim Tarihi (STT) ile Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) kavramlarının birbiriyle karıştırılması, hem sağlığımızı hem de ülke ekonomisini doğrudan etkiliyor.

Son Tüketim Tarihi (STT): Sağlığınız İçin "Kırmızı Çizgi"

STT, özellikle et, süt ve balık gibi çabuk bozulabilen ürünlerde kullanılıyor. Bu tarih, gıdanın güvenle tüketilebileceği son günü temsil ediyor. STT’si geçmiş ürünler "güvenilir olmayan gıda" kategorisine girer ve tüketilmesi durumunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu tarihin dolduğu ürünlerin marketlerde satılması kesinlikle yasaktır ve tespiti halinde işletmelere ağır idari yaptırımlar uygulanmaktadır.

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT): Kalite Göstergesi

TETT ise gıdanın mikrobiyolojik güvenliğinden ziyade; tat, koku, doku ve aroma gibi kalite özelliklerini koruduğu süreyi belirtiyor. Bakliyat, makarna, bisküvi ve konserve gibi dayanıklı ürünlerde bu etiket tercih ediliyor.

Uygun saklama koşullarında muhafaza edilmiş ve ambalajı zarar görmemiş bir ürünün TETT’sinin geçmesi, o ürünün bozulduğu anlamına gelmez. Sadece tazeliğinde veya lezzetinde bir miktar azalma olmuş olabilir.

İsrafın %10'u Bu Karmaşadan Kaynaklanıyor

Avrupa genelinde yapılan araştırmalar, gıda israfının yaklaşık yüzde 10’unun sadece bu iki kavramın yanlış anlaşılmasından kaynaklandığını gösteriyor. Sağlık açısından risk taşımayan TETT’si geçmiş gıdaların imha edilmesi, ülkemiz kaynaklarının boşa harcanması anlamına geliyor.

Tüketiciye Çağrı: "Bilinçli Okuyun"

Yetkililer, gıda etiketlerini doğru okumanın hem bireysel bütçeyi koruduğunu hem de toplumsal israfın önüne geçtiğini vurguluyor. Gıda güvenliğinizi korumak ve gereksiz israftan kaçınmak için aldığınız ürünün üzerindeki tarihin hangi kategoride olduğunu kontrol etmeyi unutmayın.