Duygu Sedefoğlu
Geçtiğimiz Cumartesi, TÜYAP Adana Fuarcılık Anonim Şirketi tarafından, Türkiye Aşçılar Federasyonu ( TAFED ) işbirliği, Adana Valiliği, Adana Büyükşehir Belediyesi, Adana Ticaret Odası, Adana Sanayi Odası, Adana Ticaret Borsası, Adana Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Adana Organize Sanayi Bölgesi, Adana Gıda Toptancıları Derneği, Çukurova Fuarcılık Anonim Şirketi ve KOSGEB’in destekleri ile hazırlanan GURME 2019 Çukurova Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı, kapsamında "Mutfağı Paylaşalım Sevgiyi Çoğaltalım" sloganıyla Sevgi Evleri Yemek Sunumu etkinliği düzenlendi.
Biz de Adanalı Kadınlar olarak davet edildik...
Sevgi Evleri’ndeki kızlarımızla bir araya geldik... Konumuz MUTFAK...
Çukurova Aşçılar Derneği’nin yıldızlı şefleri eşliğinde hep beraber mutfağı paylaşıp yemek yaptık...
Slogan çok güzeldi “Mutfağı paylaşalım, sevgiyi çoğaltalım”
Adana Valisi Sayın Mahmut Demirtaş’ın kıymetli eşi Beyhan Demirtaş, Rana Dal, Berman Mantı, Efsun Tekyeten, Duygu Sedefoğlu ve Leman Tatlı...
Hepimizin yanında dünya tatlısı kızlarımız vardı. Mutfağı beraber paylaştığım iki güzel kızımızın adı Zeynep ve Elif’ti...
Zeynep, hiç mutfağa girmemiş. Mutfak işlerinden de hiç hoşlanmayan biri. Elif sadece makarna yapmış bugüne kadar...
Hep beraber kolları sıvayıp Tavuk Julyen yaptık...
Önemli olan lezzet değil bence o kızlarımızla çok kıymetli zaman geçirmekti...
Zeynep, organizasyonun sonunda şef olmaya karar verip, bununla ilgili eğitimleri araştırmaya koyulmuştu bile. Hatta Adana Sheraton Otel’in şefi Koray Türk’e de bu fikrini söylemiş.
O kadar güzel sinerjiydi ki iletişim orada kalmadı... Bütün kızlarımız başarılı şeflerle sohbet edip fikirler aldı...
Sağolsunşefler de ilgili kızlarımızı kendi mutfaklarına davet etti.
Hep diyorum yüreği güzeldir Adanalıların. Tanısak da tanımasak da bağrımıza basmayı pek severiz...
Buarada yaptığımız yemeklere de kızlarımız isim koydu.
Efsun’un tabağı “AŞK ACISI”ydı mesela : ) Gerçekten de aşk acısı gibi fena acılıydı...
Beyhan Demirtaş ‘ın tabağı “İlk görüşte aşk”tı... O da bingo! Tavuk benim için gerçekten aşk! Bıraksalar 7/24 yiyebilirim o derece... Zaten o gün, en çok benim işime geldi sanırım. Önümüze koyulan malzemeler tavuk olunca gözlerim açıldı resmen!!!!! : )
Bizim tabağın adını da Zeynep koydu. “Duelzey” : ) Üçümüzün isimlerinden birleşip yapmış. Ne yalan söyleyeyim hem tabağımızı hem lezzetini ama en çok da ismini beğendim.
Böylesine özel ve güzel organizasyonda emeği geçenlere teşekkürler ve böylesine anlamlı organizasyonda olduğum için de çok mutlu oldum...
Bütün çocuklar bizim evlatlarımız... Onlar bizim geleceğimiz... Emanetimiz...
Sevgi Evleri’ndeki çocuklarımızın hayatlarına dokunup, geleceklerine az da olsa yön verebiliyorsak da ne mutlu...
‘ENGEL OLMA DESTEK OL’ defilesinde ben de varım
Bir güzel organizasyon da yarın Seyhan Otel’de gerçekleşecek. Orada da Biz De Varız Destekleme Dernegi’nin organizasyonu ile özelgereksinimliçocuklar ve gençlerimizle beraber podyumda olacağız... Dernek Başkanı Esin Parlak... Yusuf Alp de çok kıymetli bir Modacı... Büyük fedakârlıklarla bizleri giydirecek, biz de çocuklarla beraber podyumda yürüyeceğiz...
“Güzel yürekli Adana’m” diye boşuna demiyorum...
Sevgiyle kalın...