Ekonomi

Meyve ve Sebzede Fiyatlar Yüzde 40’ı Aştı! Gıda Enflasyonu İçin Kritik Sinyal

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), tarım sektöründeki maliyet ve fiyat değişimlerini yansıtan Şubat 2026 Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi verilerini paylaştı. Verilere göre, tarımsal üretimde fiyatlar bir önceki yılın aynı ayına göre %40,10 oranında artış gösterdi.

5ocakgazetesi.com

Şubat ayında tarım üretici fiyatlarında bir önceki aya göre %0,21 gibi sınırlı bir yükseliş yaşanırken, yılın ilk iki ayını kapsayan artış oranı (Aralık ayına göre) %8,69 olarak kaydedildi. On iki aylık ortalamalar baz alındığında ise sektördeki fiyat artış hızı %38,97 seviyesinde gerçekleşti.

Sektörel Farklılıklar

Şubat ayında sektörler bazında karışık bir seyir izlendi: Ormancılık ürünleri, bir önceki aya göre %6,54 artışla fiyatı en çok yükselen ana sektör oldu. Tarım ve avcılık ürünlerinde artış %0,03 ile oldukça sınırlı kaldı. Balıkçılık ve su ürünleri tarafında ise fiyatlar bir önceki aya göre %0,42 oranında geriledi.

Meyveler El Yakıyor, Turunçgillerde Mevsim Etkisi

Üretici fiyatlarındaki yıllık bazda en dramatik artış meyve grubunda yaşandı. Yumuşak ve sert çekirdekli meyveler, yıllık %110,06 artış oranıyla listenin başında yer aldı. Aylık bazda bakıldığında ise; Turunçgiller, bir ayda yaşanan %24,52’lik artışla şubat ayının zam şampiyonu oldu. Buna karşın, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünler genelinde aylık bazda %5,83’lük bir fiyat azalışı görüldü.

Hayvansal Ürünlerde Hareketlilik

Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler grubunda da yükseliş ivmesi devam ediyor. Bu gruptaki fiyatlar, şubat ayında bir önceki aya göre %4,24 oranında artış göstererek genel endeksin üzerinde bir seyir izledi.

Tarım-ÜFE verileri, genel enflasyon eğilimine paralel olarak yıllık bazda %40 barajının üzerinde kalmaya devam ederken; ormancılık ve meyve gruplarındaki yüksek artışlar, endeksin yukarı yönlü hareketindeki temel lokomotifler olmayı sürdürüyor.