5ocakgazetesi.com
Çukurova’nın verimli topraklarında alternatif tarım modellerini geliştirmek amacıyla başlatılan çalışma kapsamında, Adana’da kahve yetiştiriciliğine yönelik ilk adım atıldı. Projenin, yüksek katma değerli tarımsal ürünlerin yaygınlaştırılması açısından önemli bir başlangıç olduğu belirtildi.
İl Müdürü Atilla Bayazıt, üreticilerin girişimci ruhu ve bölgenin güçlü tarımsal potansiyeli sayesinde Adana’da farklı ürün desenlerinin oluşturulabileceğini ifade etti. Bayazıt, “Üreticimiz serasının bir bölümünü kahve fidanlarına ayırıyor. Biz de eğitimlerimizle üreticilerimize destek vereceğiz. Adana kahvesini tüm Türkiye’ye ve dünyaya yaymak istiyoruz” dedi.
Başlatılan deneme üretiminin başarılı olması halinde, ilerleyen süreçte kent genelinde kahve yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması hedefleniyor. Uzmanlar, iklim koşulları ve kontrollü sera üretimiyle birlikte Adana’nın alternatif ürünlerde önemli bir merkez olabileceğine dikkat çekiyor.
Tarım sektöründe yenilikçi üretim modellerinin önemine vurgu yapılan projede, özellikle genç üreticilerin katma değeri yüksek ürünlere yönlendirilmesi amaçlanıyor. Kahve üretiminin başarılı olması durumunda bölge ekonomisine yeni bir gelir kapısı açılabileceği belirtiliyor.
Çukurova’nın bereketli topraklarında başlayan bu yeni üretim hikâyesi, şimdiden büyük merak uyandırdı.