Adana’da Kurban Bayramı öncesi izinsiz ve hijyen kurallarına aykırı şekilde kıyma çekimi yapanlara yönelik denetimlerin sıklaştırılacağı bildirildi. Yetkisiz kişilere 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanırken, kullanılan kıyma makinelerine ise bayram süresince el konulacağı açıklandı.
Bayram döneminde bazı mahalle araları, iş yerleri ve uygunsuz alanlarda yapılan ruhsatsız kıyma çekimlerinin halk sağlığını tehdit ettiğini belirten Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, vatandaşlara etlerini yalnızca yetkili kasaplarda çektirmeleri çağrısında bulundu.
Yağmur, “Vatandaşlarımız etlerini temiz ve hijyenik ortamlarda, paslı olmayan makinelerde çektirsin. Her yıl işinin ehli olmayan kişiler tarafından kıyma çekimi yapılıyor. Kasaplar Odası’nın yetki vermediği kişilere kesinlikle işlem yaptırılmamalı” dedi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin bayram boyunca sahada olacağını ifade eden Yağmur, denetimlerde seyyar ve sağlıksız kıyma makinelerinin toplatılacağını söyledi. Yetkisiz kişilere Kabahatler Kanunu kapsamında 17 bin 580 TL idari para cezası uygulanacağını belirten Yağmur, kıyma makinelerine de bayram sonuna kadar el konulacağını kaydetti.
Kasap Güngör Güler ise Kurban Bayramı’nda uzman olmayan kişilerin yaptığı kıyma çekimlerinin vatandaşları mağdur ettiğini belirterek, hijyen ve sağlık açısından dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.